Resep Coconut ogura cotton cake (OCC Coconut) oleh yNy
Berikut ini adalah resep masakan Coconut ogura cotton cake (OCC Coconut). Resep Coconut ogura cotton cake (OCC Coconut) yang dibuat oleh yNy bisa disajikan .
Resep Coconut ogura cotton cake (OCC Coconut)
Porsi:
Bahan-bahan
- ??Bahan :
- 15 g minyak (ku grape seed oil/bebas)
- 25 g butter
- 25 g susu kental manis
- 25 g santan kaleng
- 55 g tepung terigu
- 1/4 tsp garam
- 1/2 sdt perasa/essence sesuai selera(ku frambozen krn adanya itu pandan abis)
- ??Bahan A
- 3 bh kuning telur
- 1 bh telur antero (utuh)
- ??Bahan B
- 3 bh putih telur
- 40 g gula kastor (suka manis +10g)
- 1/2 tsp cuka/air lemon
Cara Membuat
-
Panaskan butter+minyak hingga kluar gelembung2 busa kecil kemudian matikan api,masukan tepung aduk licin pake whisk
-
Tuangkan susu kental manis+santan cair aduk rata pake whisk.tunggu dah ga panas campur rata dengan bahan A+essence sesuai selera+garam yg dah dikocok pake whisk.sisihkan
-
Kocok pake mixer putih telur+cuka/air lemon.kalo dah mulai berbusa masukkan gula bagi 3 tahap,aduk hingga firm peaks jgn mpe over beaten ya
-
Masukkan bahan adonan no 3 ke bahan no 2 bagi 3 tahap aduk lipat/folding technique hingga rata jgn overmix??ciri overmix adonan cair,adonan akhir kental berjejak lo
-
Tuang ke loyang 18cm yg dah diolesi margarine n dialasi kertas roti
-
Oven 160?25mnt turunkan 150?25mnt oven beda2 loh (panggang pake water bath / au bain marie yaitu dibawah loyang tuangi air 1cman)
-
Kluarkan dari oven balikkan ke cooling rack,kelupas kertas roti.biarkan hingga dingin baru potong
Itulah Resep Coconut ogura cotton cake (OCC Coconut), Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Coconut ogura cotton cake (OCC Coconut) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Coconut ogura cotton cake (OCC Coconut) Kiriman dari yNy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Coconut ogura cotton cake (OCC Coconut) Kiriman dari yNy dengan alamat Url: https://pisang-mania.blogspot.com/2019/11/resep-coconut-ogura-cotton-cake-occ.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.