Resep Bika Ambon Pandan Ekonomis Kiriman dari Adhasari

Resep Bika Ambon Pandan Ekonomis oleh Adhasari

Dibawah ini adalah cara memasak Bika Ambon Pandan Ekonomis. Resep Bika Ambon Pandan Ekonomis yang ditulis Adhasari cukup untuk .

Resep Bika Ambon Pandan Ekonomis

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan biang:
2. 50 ml air hangat
3. 1 sdt gula pasir
4. 1 sdt ragi instan
5. Bahan adonan:
6. 100 gr tepung kanji/ tapioka
7. 50 gr tepung terigu
8. 100 gr gula pasir (aku pake 80 gr aja)
9. 1/4 sdt garam
10. 1 sdm margarin (cairkan)
11. 2 butir telur (kocok lepas)
12. 1 bungkus santan kara @65ml
13. 135 ml jus pandan
14. 1 batang serai (geprek)
15. 2 lembar daun jeruk purut

Langkah

1. Campur semua bahan biang di dalam gelas, lalu diamkan sekitar 15 menit/ hingga ragi aktif (berbuih/berbusa).

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Siapkan santan dalam panci, masukkan serai+daun jeruk+jus pandan. Masak hingga mendidih lalu saring. Sisihkan.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Ambil wadah, masukkan tepung kanji+tepung terigu+gula+garam+telur+biang+margarin cair+1/2 bagian larutan santan yang telah disaring. Aduk menggunakan whisk hingga gula larut dan adonan menjadi licin. Lalu tambahka 1/2 baguan larutan santan yg lain. Aduk kembali hingga rata. Tutup dg kain yg lembab/plastic wrap dan diamkan selama 1jam.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Panaskan cetakan dengan api kecil hingga benar"panas, lalu tuang adonan 3/4 tinggi cetakan. Biarkan hingga bagian atas mengeluarkan gelembung".

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Jika bagian atas mulai mengering tutup cetakan dan biarkan sebentar hingga matang. Angkat lalu sajikan.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Udah deh.. Met mencoba yaaaaa :)) hasilnya memuaskan bersarang hehe.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Tips: biar bagian bawah ga cepet gosong beri plat/ seng di antara kompor dan cetakan.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Bika Ambon Pandan Ekonomis, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bika Ambon Pandan Ekonomis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bika Ambon Pandan Ekonomis Kiriman dari Adhasari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bika Ambon Pandan Ekonomis Kiriman dari Adhasari dengan alamat Url: https://pisang-mania.blogspot.com/2019/11/resep-bika-ambon-pandan-ekonomis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.