Resep Kroket Kentang Isi Wortel Keju & Sosis Ayam oleh Dapur Mama Abidzar
Berikut ini resep memasak Kroket Kentang Isi Wortel Keju & Sosis Ayam. Resep Kroket Kentang Isi Wortel Keju & Sosis Ayam yang dishare oleh Dapur Mama Abidzar cukup untuk .
Resep Kroket Kentang Isi Wortel Keju & Sosis Ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr kentang, kupas, potong dadu, goreng
- 1 bh wortel kecil, parut halus, tumis sebentar dng sdkt margarin
- sesuai selera Sosis ayam
- secukupnya Keju parut
- 1 batang seledri, iris
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak untuk menggoreng
- ? Bahan pencelup
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- ? Bahan pelapis
- 3 sdm tepung terigu
- 50 gr tepung panir
Langkah
-
Tumbuk halus kentang selagi panas, masukkan wortel tumis, keju parut, seledri, merica bubuk, bawang putih bubuk & garam, aduk hingga rata.
-
Ambil secukupnya adonan, pipihkan di telapak tangan, letakkan sosis ayam ditengahnya & bulatkan adonan.
-
Balur kroket ke tepung terigu, lalu ke bahan pencelup, lalu balur lagi ke tepung panir sambil agak ditekan supaya tepung panirnya menempel. Lakukan hingga adonan habis. Simpan minimal 30menit dikulkas supaya tepung panirnya menempel dengan baik.
-
Goreng hingga kecoklatan di minyak panas & banyak. Balik sekali saja ya biar tidak hancur. Angkat & tiriskan.
-
Sajikan hangat dengan saus & mayones. Mmm yummy... Selamat mencoba??
Demikianlah Resep Kroket Kentang Isi Wortel Keju & Sosis Ayam, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Kroket Kentang Isi Wortel Keju & Sosis Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kroket Kentang Isi Wortel Keju & Sosis Ayam Karya Dapur Mama Abidzar diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kroket Kentang Isi Wortel Keju & Sosis Ayam Karya Dapur Mama Abidzar dengan alamat Url: https://pisang-mania.blogspot.com/2019/03/resep-kroket-kentang-isi-wortel-keju.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.