Resep Peyek Udang ala RM Padang #pr_olahan tepungberas - Indah Triwiartuti

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Peyek Udang ala RM Padang #pr_olahan tepungberas - Indah Triwiartuti
  • Resep Peyek Udang ala RM Padang #pr_olahan tepungberas oleh Indah Triwiartuti

    Berikut ini adalah resep Peyek Udang ala RM Padang #pr_olahan tepungberas. Resep Peyek Udang ala RM Padang #pr_olahan tepungberas yang ditulis Indah Triwiartuti bisa disajikan .



    bahan dan cara membuat Peyek Udang ala RM Padang #pr_olahan tepungberas


    Resep Peyek Udang ala RM Padang #pr_olahan tepungberas


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 200 gr Udang Peci
    2. 6 sdm tepung beras
    3. 6 sdm tepung tapioka
    4. 4 siung bawang putih
    5. 4 buah kemiri
    6. 1 sdt ketumbar bulat
    7. 3 cm kunyit
    8. 3 cm jahe
    9. 3 cm lengkuas
    10. 3 lembar daun jeruk
    11. 1 buah jeruk nipis
    12. Garam
    13. Minyak untuk menggoreng
    14. Air

    Langkah

    1. Cuci bersih udang, buang bagian kepala. Ekornya jangan dibuang ya.. krn ini yang bikin gurih. Lumuri dengan air jeruk nipis selama 15 menit kemudian bilas dan tiriskan.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Haluskan semua bumbu. Untuk daun jeruk, dicincang halus

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Siapkan wadah, campurkan tepung beras dan tepung tapioka. Aduk rata

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Masukkan bumbu halus ke dalam tepung, aduk rata dan tambahkan air. Adoannya encer supaya peyeknya jadi tipis dan renyah

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Untuk menggoreng: ambil 1 sendok sayur adonan tepung dan masukkan 1 ekor udang. Tuang dari bagian pinggin wajan supaya adonan "turun". Siram bagian yang di pinggi wajan dengan minyak supaya adonan mengering dan bisa turun ke dalam wajan. Usahakan peyek tenggelam dalam minyak.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Goreng hingga kuning keemasan dan udang tampak sudah matang...

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    7. Kresss.....kresss....kresss.....peyek udang sudah siap... :)

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Itulah Resep Peyek Udang ala RM Padang #pr_olahan tepungberas, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Peyek Udang ala RM Padang #pr_olahan tepungberas diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Peyek Udang ala RM Padang #pr_olahan tepungberas - Indah Triwiartuti diatas pada kategori resep berikut ini
               

    Anda sedang membaca Resep Peyek Udang ala RM Padang #pr_olahan tepungberas - Indah Triwiartuti dengan alamat Url: https://pisang-mania.blogspot.com/2018/09/resep-peyek-udang-ala-rm-padang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.