Resep Timlo Solo oleh Pawon_Vie
Berikut ini adalah resep masakan Timlo Solo. Resep Timlo Solo yang ditulis Pawon_Vie bisa disajikan 8-10 porsi.
Resep Timlo Solo
Porsi: 8-10 porsi
Bahan-bahan
- Bola2 ayam:
- 300 gr daging ayam giling
- 2 butir bawang putih
- 4 butir bawang merah digoreng
- 50 gram bengkuang iris korek api
- 1 wortel iris korek api
- 2 buah jamur kuping iris tipis
- 20 gram soun rendam air mendidih sebentar, tiriskan
- 2 sdm tepung kanji
- 1 sdt garam halus
- 1/2 sdt merica halus
- Kuah ayam:
- 1 buah dada ayam, rebus lalu potong dadu
- 2 liter air
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- bila suka penyedap
- 1 sdm kecap ikan
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt merica bubuk
- Pelengkap:
- 1/2 buah bengkoang iris korek api
- 2 bh wortel iris korek api
- 50 gram soun yg sudah direndam air panas sebentar
- 5 jamur kuping iris2
- 50 gram bunga sedap malam, ikat
- 2 btg sledri, iris tipis
Langkah
-
Campur ayam dan bumbu2 untuk bola2 ayam. Aduk rata.masuk
-
Buat bola2 dg menggunakan 2 sendok makan smp seluruh adonan habis. Sembari mendidihkan air untuk merebus.
-
Masukkan bola2 ayam ke air mendidih smp matang. Tandanya matang, dia akan mengapung.
-
Masukkan sayuran, bumbu2 lalu beri garam, kecap ikan, kecap asin dan saus tiram. Aduk rata. Tunggu smp mendidih.
-
Hidangkan panas2 dg dihias irisan sledri.
-
Happy cooking......
Demikianlah tadi Resep Timlo Solo, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Timlo Solo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Timlo Solo Oleh Pawon_Vie diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Timlo Solo Oleh Pawon_Vie dengan alamat Url: https://pisang-mania.blogspot.com/2018/07/resep-timlo-solo-oleh-pawonvie.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.