Resep Terong Tumis Ikan Asin (#pr_olahanterong) Karya DapoerAy's

Resep Terong Tumis Ikan Asin (#pr_olahanterong) oleh DapoerAy's

Berikut ini adalah resep Terong Tumis Ikan Asin (#pr_olahanterong). Resep Terong Tumis Ikan Asin (#pr_olahanterong) yang dibuat oleh DapoerAy's bisa jadi .

Resep Terong Tumis Ikan Asin (#pr_olahanterong)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 100 gr terong telunjuk (pilih yg muda dan seger) belah 2 cuci
2. 100 gr ikan asin, bersihkan potong2,
3. 1 papan kecil tempe, potong2
4. Secukupnya minyak sayur
5. Sedikit air
6. 1/2-1 sdt garam
7. Bumbu :
8. 3 siung besar bawang merah iris tipis
9. 2 siung bawang putih iris tipis
10. 8 bh cabe ijo keriting iris serong
11. 1 ruas jahe geprek
12. 1 bh tomat kecil belah 6
13. 3 btg bawang daun potong2
14. 7-10 rawit ijo utuh

Langkah

1. Balur ikan asin dg tepung beras tipis kemudian goreng sampai kuning dan matang, goreng tempe, siapkan terong dan bumbu lainnya.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis irisan duo bawang sedikit layu, masukkan terong, rawit dan irisan cabe sekalian, aduk rata dan oseng2 sebentar, tambahkan sedikit air utk mematangkan terong (dikit aja ga nyampe 50 ml), kemudian masukkan tomat, aduk rata sampai air susut masukkan potongan daun bawang, 1/2 sdt garam, aduk rata. Terakhir masukkan ikan asin dan tempe goreng. Cicipi/koreksi rasa, tambah garam jika kurang asin, bisa tambahkan kaldu bubuk jika suka (saya skip).

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Angkat, sajikan dg nasi anget, rasanya pas dan enaak meski tanpa kaldu bubuk. tekstur terongnya pas banget ga benyek..!!

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Terong Tumis Ikan Asin (#pr_olahanterong), Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Terong Tumis Ikan Asin (#pr_olahanterong) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Terong Tumis Ikan Asin (#pr_olahanterong) Karya DapoerAy's diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Terong Tumis Ikan Asin (#pr_olahanterong) Karya DapoerAy's dengan alamat Url: https://pisang-mania.blogspot.com/2018/06/resep-terong-tumis-ikan-asin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.