Resep Sambal goreng Hati & Lidah Sapi plus kentang wortel #kitaberbagi oleh inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal)
Berikut ini resep Sambal goreng Hati & Lidah Sapi plus kentang wortel #kitaberbagi. Resep Sambal goreng Hati & Lidah Sapi plus kentang wortel #kitaberbagi yang ditulis inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal) bisa jadi .
Resep Sambal goreng Hati & Lidah Sapi plus kentang wortel #kitaberbagi
Porsi:
Bahan-bahan
- 100 gr Hati sapi
- 100 gr lidah sapi
- 1 buah wortel
- 1 buah kentang
- 1 batang sereh,geprek
- 2 cm Lengkuas,geprek
- 2 buah Tomat hijau
- 1 sdt Air asam jawa (saya ganti cuka)
- Secukupnya Garam,gula & lada bubuk
- secukupnya Kaldu sapi,
- 1 sdm saos tiram
- 3 lembar Daun jeruk
- 2-3 lembar Daun salam(untuk mrebus hati)
- 1 bgks Santan (saya skip ganti air biasa)
- Bumbu halus:
- 2 butir kemiri
- 100 gr cabe merah keriting
- 1 sdt ketumbar
- Seruas jahe
- 4 siung Bawang putih
- 7 siung bawang merah
Langkah
-
Rebus hati&lidah dg daun salam sampe mateng(tpi lidah sapi sblmnya udah drebus sampe empuk ya jdi sudah saya potong2 jg).
-
Kupas kentang&wortel,kemudian potong2 rendam dalam air.
-
Goreng kentang hingga kuning keemasan,kemudian goreng hati&lidah sapi sebentar za ga sampe kering,angkat tiriskan.(wortel ga saya ikut goreng biar tampilan warnanya ttp ok).
-
Ulek bumbu halus,kemudian tumis hingga harum tambahkan sedikit air,masukan wortel aduk2 sebentar.
-
Masukan gula,garam,kaldu&lada bubuk aduk rata,masukan hati&lidah,tes rasa.Lalu masukan kentang aduk sebentar.
-
Angkat&sajikan.
Itulah Resep Sambal goreng Hati & Lidah Sapi plus kentang wortel #kitaberbagi, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sambal goreng Hati & Lidah Sapi plus kentang wortel #kitaberbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal goreng Hati & Lidah Sapi plus kentang wortel #kitaberbagi Karya inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal goreng Hati & Lidah Sapi plus kentang wortel #kitaberbagi Karya inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal) dengan alamat Url: https://pisang-mania.blogspot.com/2017/04/resep-sambal-goreng-hati-lidah-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.