Resep Homemade Palmiers Renyahh oleh Heni Ayu Febrianti
Berikut ini resep memasak Homemade Palmiers Renyahh. Resep Homemade Palmiers Renyahh yang dibuat oleh Heni Ayu Febrianti bisa jadi .
Resep Homemade Palmiers Renyahh
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan A :
- 125 gr tepung terigu protein tinggi
- 10 gr butter
- 75 ml air dingin
- Sejumput garam
- Bahan B :
- 70 gr korsvet
Cara Membuat
-
Campur bahan A, air dituang perlahan sambil diuleni sampai tercampur rata. Bungkus dengan plastik wrap dan simpan di kulkas selama 30 menit
-
Keluarkan adonan dari kulkas,gilas lebar letakan bahan B diatasnya,Bungkus korsvet dengan adonan A(seperti amplop) lalu gilas memanjang
-
Lipat bagian atas dan bawah,lalu tekuk ketengah putar 90derajat,bungkus adonan dengan plastik wrap simpan dalam kulkas selama 10 menit.
-
Gilas kembali adonan memanjang,tekuk bagian atas dan bawah,bungkus kembali dengan plastik wrap lalu istirahatkan 10 menit.
-
Ulangi lagi langkah nomer 3 dan 4 sekali lagi (selalu istirahatka adonan 10menit setiap mengulangi langkah).
-
Bila adonan sudah siap gilas adonan memanjang,lalu oles tipis dengan air,tekuk bagian kanan dan kiri,oles dengan sedikit air tekuk lagi kearah tengah.
-
Potong adonan dengan pisau yang tajam,balurkan kegula pasir,buka sedikit bagian atasnya supaya seperti huruf Y
-
Oven dengan api besar sampai mengembang dan tidak berbuih,lalu kecilkan api sekitar kurang lebih 20 menit (aku 250°C sesuaikan dengan oven masing² ya)
-
Keluarkan dari oven dan dinginkan. Masukkan palmiers ke dalam wadah kedap udara agar tetap renyah
Itulah Resep Homemade Palmiers Renyahh, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Homemade Palmiers Renyahh diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Homemade Palmiers Renyahh Karya Heni Ayu Febrianti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Homemade Palmiers Renyahh Karya Heni Ayu Febrianti dengan alamat Url: https://pisang-mania.blogspot.com/2017/01/resep-homemade-palmiers-renyahh-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.