Resep Oseng-oseng Daun & Bunga Pepaya oleh Anto
Berikut ini adalah resep masakan Oseng-oseng Daun & Bunga Pepaya. Resep Oseng-oseng Daun & Bunga Pepaya yang ditulis Anto cukup untuk .
Resep Oseng-oseng Daun & Bunga Pepaya
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 Ikat Daun Pepaya
- 200 gr Bunga Pepaya
- 1 Lempeng Tempe
- 50 gr Udang Kering
- 5 Buah Cabai Rawit
- 3 Buah Cabai Hijau Besar
- 2 Siung Bawang Putih
- 3 Buah Bawang Merah
- 1 Buah Tomat (iris memanjang)
- 1/2 Sdt Kaldu Ayam Bubuk
- 2 Lembar Daun Salam
- 1 Ruas Lengkuas (memarkan)
- 6 Lembar Daun Jambu Biji (meredam rasa pahit daun Pepaya)
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis
- Secukupnya Air
Cara Membuat
-
Siapkan semua Bahan Oseng-oseng. Daun dan bunga pepaya, tempe, cabai, duo bawang, lengkuas dan daun salam.
-
Rebus daun dan bunga pepaya. Masukkan 6 lembar daun jambu biji. Daun jambu berfungsi untuk menyerap rasa pahit dari bunga Pepaya. Biarkan melayu dan matang. Jangan lupa beri sedikit garam, angkat bilas di air dingin lalu peras.
-
Panaskan minyak diwajan dengan api sedang, masukan duo bawang dan udang kering (Ebi) yang telah di rendam air panas, biarkan hingga tercium harum.
-
Lalu masukan irisan cabai, lengkuas, daun salam, gula, kaldu ayam bubuk, sedikit garam biarkan layu, kemudian masukan tempe dan beri sedikit air. Biarkan sejenak.
-
Masukan Rebusan Daun, Bunga Pepaya dan Irisan Tomat, aduk rata biarkan bumbu meresap dan air sedikit berkurang. Uji Rasa Angkat.
-
OSENG-OSENG DAUN DAN BUNGA PEPAYA siap disajikan. Selamat mencoba guys. ????
Itulah Resep Oseng-oseng Daun & Bunga Pepaya, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Oseng-oseng Daun & Bunga Pepaya diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Oseng-oseng Daun & Bunga Pepaya By Anto diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Oseng-oseng Daun & Bunga Pepaya By Anto dengan alamat Url: https://pisang-mania.blogspot.com/2016/09/resep-oseng-oseng-daun-bunga-pepaya-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.