Resep Nasi Kebuli Kambing (#PR_AsianFood) Oleh Novita Anisa

Resep Nasi Kebuli Kambing (#PR_AsianFood) oleh Novita Anisa

Berikut ini adalah resep masakan Nasi Kebuli Kambing (#PR_AsianFood). Resep Nasi Kebuli Kambing (#PR_AsianFood) yang ditulis Novita Anisa bisa jadi .

Resep Nasi Kebuli Kambing (#PR_AsianFood)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 4 cup beras
2. 500 gr daging kambing
3. 1 buah bawang bombay, cincang kasar
4. 12 butir bawang merah, cincang kasar
5. 7 siung bawang putih, cincang kasar
6. 5 butir kapulaga
7. 1 batang kayu manis
8. 3 butir pekak
9. 3 butir cengkeh
10. 5 sdm susu cair/ santan
11. 2 sdm saus tomat
12. 1 sdm bubuk kari
13. Secukupnya garam, gula, dan air
14. Bumbu halus :
15. 6 buah cabe merah keriting
16. 1/2 sdt adas
17. 1/2 butir pala
18. 1 sdt merica
19. 1 sdt ketumbar

Langkah

1. Cuci bersih beras lalu rendam selama 5 menit, tiriskan.

2. Cuci bersih daging kambing.

3. Panaskan wajan, tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah serta bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan kayu manis, cengkeh, pekak, dan kapulaga.

4. Masukkan daging kambing, masak sampai berubah warna, tambahkan 1 sdm bubuk kari.

5. Beri air, susu cair/santan, saus tomat, garam dan gula secukupnya. Masak hingga daging empuk. Note: Jumlah air harus banyak karna nanti akan di gunakan untuk nasi.

6. Angkat daging dari dalam kaldu. Tiriskan, dan goreng daging.

7. Gunakan kaldu untuk memasak nasi. Koreksi rasa kaldu terlebih dahulu baru masukkan beras. Sesuaikan jumlah takaran air dengan takaran beras.

8. Aron beras sampai kaldu terserap habis.

9. Kukus beras sampai matang (saya sekitar 35menit).

10. Hidangkan nasi kebuli bersama pelengkap seperti acar dan telur dadar, juga taburi bawang goreng.

Itulah Resep Nasi Kebuli Kambing (#PR_AsianFood), Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Nasi Kebuli Kambing (#PR_AsianFood) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Kebuli Kambing (#PR_AsianFood) Oleh Novita Anisa diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nasi Kebuli Kambing (#PR_AsianFood) Oleh Novita Anisa dengan alamat Url: https://pisang-mania.blogspot.com/2015/12/resep-nasi-kebuli-kambing-prasianfood.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.